задушила жаба-я не смогла купить кило форели за 520 рублей.
Рыбки очень хотелось и отойти без неё от прилавка было выше моих сил.
в результате была куплена форель целиком за те же 520 рублей, но 1700 грамм, из которой сварен суп (похож на норвежский только белой рыбки не хватает), пожарены кусочки на ужин;
впервые посолила по чудному рецепту на 500 грамм рыбы в поллитра кипящей воды 3 ложки столовые соли без горки, столовую ложку меда. Рассол остывает и им заливается порезанная на небольшие кусочки рыбка без кожи. Через 40 минут слить рассол, промазать кусочки немного растительным маслом и можно есть и еще и осталось..