Приветствую.

Палочки - внщь в "нашем" китайском ресторане - вещь НЕ обязательная.

Можно попросить вилку.

Китайская кухня - кухня контрастов, типа "свинина, посыпанная сахаром".

Главное - если у Вас ЗВАНЫЙ обед (ужин), то должны подать не мнее

20 разичных блюд. Следовательно, есть их нужно понемножку.

Даже в бедной студенческой столовой в Китае обед - 6 блюд минимум.



Можно начинать с ассорти "Пин Пан". Всяко-разно, от свиных ушей до

морепродуктов и черных утиных яиц. Кстати - вкусно... (ИМХО)

Если что полегче - салат "Тхоу-Са"... Тоже овощи и морепродукты...

Ну там еще лепешки с кунжутом - "Ё-пин"...



Кстати, супы - предполагаются?



Из чая, если будет "Лапсан сушонг" (жасминовый зеленый с цветами) -

довольно оригинально...



А вообще - Вы скажите, что бы Вам хотелось "по схеме" -

ну, в смысле "закуска"-"закуска горячая"-"первое"-"второе"-"десерт"-"напитки"

И предпочтения (типа рыбу - НЕ ЕМ!)...

А я подберу... Хотите?

_Саныч_ напитки с градусами неплохо было бы :-) ужин в хорошей компании :-))) посидеть-поговрить.. значит надолго..

что-нить постное и дюже экзотическое.. собак не предлагать :-)))

пауков-тараканов тоже.. или это не оттуда..

а змеи вкусно?

Грозный Грюм Змеи? Ну, как курица, примерно.

Эмоций особых не вызвало.

Ужин - легкий? С десертом?

Пока буду подбирать - на какую сумму расчитываете?

_Саныч_ на какую сумму расчитываете?

я ответа на этот вопрос незнаю... думаю потолка нет.. ну если брать скромно, то ориентировочно 50 евро

Закуски (салаты)

1. Салат "Пан хай сен" (морские деликатесы с овощами)

2. Салат "Шуэй гуо ща" (креветки, фрукты, томатный соус)



3. Типа "основное блюдо" - "Суан тхя ща" Креветки с ананасом и чёрными грибами в томатном соусе или "Суэй щан ся" Креветки в рисовых блинчиках с острым томатным соусом. Или вот экзотика "Уа тхой" - Лягушачьи лапки с

грибами и овощами. Типа нашей курицы с грибами.

А вообще, если постное и приятное, то наверное - "Пан цзю ю" - Карп с ананасом в томатном соусе. Вкусно.



Если уж совсем постное, то "Че эз" - Баклажаны в соевом соусе или

"Схей хуа" - Овощи с чёрными грибами (Лопухастые такие! )

Ну или "Чуань джуан" - Овощи в рисовых блинчиках с томатным соусом



4. Десерт



"Най хоан чоу" - Молочные шарики на льду

"Джа сын джи" - Обжаренные фрукты на рисововй лапше

"Коу дун" - Фруктовое желе со свежими фруктами



5. Напитки



Из крепких - китайское САКЭ (Дзен Дао).

Еще - вина, в основном плодовые.

Интересное вино из боярышника, и вино из сливы с плодами.



Главное, перед "опрокидонтом" желать "Гон бэй!" - типа нашего "Будь здоров!"





Но вообще-то (ИМХО) они пить не умеют. Лучше просите нашу

водку. И пиво. Тоже наше. Пивом их блюда запивать вкусно.

Блюда, как правило, острые...

Вот.

Грозный Грюм Думаю, уложитесь. Но выпивку - определенно нашу

берите. У них - компот... Не пьют они.

Лучше вот чаю попросите. Тот же "Лапсан сушонг"...



Да! Понимаете, у них там сильно отличаются блюда и вообще еда

от провинций. То, что я Вам предложил - это провинция полуострова

Шаньдун... Вот... Но, надеюсь, все-таки пригодится...

Ето... Я попостнее выбрал...

Мясо м пельмени - не предлагал.



Приятного аппетита! Кстати, они в меню должны писать

остав блюд. Так что думаю, проблем не будет...

Ну вот... Опоздал, наверное...

_Саныч_ спасибо :-) не опоздал.. я всё взяла на заметку