Яблоки! их много и что с ними делать.
вчера сотворила ленивую яблочно-морковную Шарлотку
на самой мелкой терке одну чуть больше средней морковку потерла (можно было больше моркови использовать)
туда же три яца и стакан сахара всё это взбила миксером.
Добавила стакан муки. Перемешала миксером же.
Чуть меньше чайноё ложки соды погасила соком лимона и все туда же.
Вылила эту розовую смесь на яблоки на протвине и в духовку, остывающую заженной с 240 до 180 минут на 25.

когда-то раньше тесто применяла для шарлотки без моркови. когда бисквит был почти готов выкладывала яблоки сверху немного запекала их в духовке. потом выкладывала сбитый в пену белок с сахаром и на 3 минуты при температе 360.

пришло время худеть, а потому о выпечке не мешало бы забить